Seznam hravých receptů
Dopisová pomazánka
Ingredience
- Množství: 4 jedlíci
- Náročnost: 1
- Čas: 15 minut
- Náčiní: prkénko, ostrý nůž, tupý nůž na mazání, lžíce, vařečka na míchání, středně velká plastová miska.
- Suroviny: měkký polotučný nebo tučný tvaroh, špetka soli, pažitka, nať z mladé cibule, kelímek zakysané smetany, chléb.
Postup
- Tvaroh i jogurt dej do misky.
- Opláchnutou pažitku a nať mladé cibule nakrájej.
- Krájej co nejvíc nadrobno!
- Přidej do misky, osol a všechno důkladnými, ale pomalými pohyby promíchej – říká se tomu tření, protože kousky hmoty vlastně roztíráme vařečkou nebo lžící o stěny mísy…
- Pečivo krájej opatrně a nikdy ne proti sobě nebo proti svým prstům. Chleba se krájí asi na centimetrové plátky. Pomazánka se roztírá tupým příborovým nožem, máslo dávat nemusíš, když jako základ pomazánky použiješ polotučný nebo tučný tvaroh.
Tip: Rodiče nebo bráchu se ségrou určitě pořádně překvapí vzkaz napsaný do pomazánky. Použij špejli. Pozor na záměnu, ať chleba se vzkazem „DOBRÝTRO, LENOCHODE“ pro brášku nedostane mamka!!!