Seznam hravých receptů
Zelený koktejl
Ingredience
- Množství: 1,5 litru
- Náročnost: 2
- Čas: 1 a 1 hodiny
- Náčiní: pracovní rukavice na trhání kopřiv, cedník, prkénko a nůž, hluboká nádoba s hubičkou na mixování, elektrický mixér, skleněný džbánek.
- Suroviny: větší hrst mladých jetelových lístků, menší hrst mladých lístků pampelišky, půl hrsti mladých lístků kopřivy (eventuálně i kontryhelu, řebříčku, jitrocelu).
Postup
Na čistém místě natrhej do cedníku bylinky, pak je propláchni pod tekoucí vodou. Na prkénku je rozkrájej na kousky, dej je do nádoby na mixování, přilej půl litru vody a bylinky rozmixuj nadrobno. Nech je v nádobě hodinu odstát. Přes čisté bílé plátno směs přeceď do velkého džbánku. Dolej pomerančovým, banánovým nebo ananasovým džusem. Džbánek skladuj na chladném místě.
Tip: Byliny netrhej u silnice. Poraď se s dospělým kuchtíkem (tentokrát zkus babičku nebo prababičku), pokud nevíš, jak vypadají. Můj hit je rozhodně jetel, je dokonce sladký a krásně voní. Pokud se bude někdo hloupě hihňat, že vaříš z pastvy, a narážet na krávy, řekni mu, že tenhle nápoj je teď velkým americkým hitem (to je pravda, na mou kuchařskou čest). A proč? Přišlo se na to, že je pekelně zdravý. Všechny tyhle byliny jsou léčivé. A jsou zadarmo, na rozdíl od předražených vitamínových pilulí z lékárny!

