Poruchy příjmu potravy a alergie

Alergie a její příznaky se staly nedílnou součástí života mnoha rodin. Za vzrůstající počet lidí s některou z alergií stojí mnoho důvodů. Některé jsou již prokázány, některé se zkoumají. Hlavními známými důvody jsou znečištěné životní prostředí a nevhodná skladba potravin. V poslední době se přidává i stres, pramenící z přetížení pracovními úkoly a povinnostmi. Tento problém se týká i dětí, na které klademe čím dál vyšší nároky.