Vajíčkovo-cizrnová pomazánka

Vajíčkovo-cizrnova pomazánka

Velikonoce jsou za námi a i když byly letos trošku netradiční, přesto věříme, že jste si je užili. A možná vám zůstala i nějaká ta vařená vajíčka. Máme pro vás tip na jejich zpracování.

3 vejce natvrdo
150g předvařené cizrny (odpovídá cca 1/2 plechovky)
1 menší cibulka
3 lžíce zakysané smetany
✅ hrst sekané pažitky nebo řeřichy
✅ sůl a pepř dle chuti

✴️ Cibulku a vejce nasekejte na jemno, přidejte rozmixovanou cizrnu a tři lžíce zakysané smetany. Řádně promíchejte, ochuťte solí, pepřem a jarními bylinkami (v období Velikonoc se ideálně hodí pažitka nebo řeřicha, které se v tento čas začínají zelenat).

Vajíčkovo-cizrnová pomazánka