ZŠ a MŠ Olomouc - Nemilany
PIŠKVORKY
PIŠKVORKOVÉ TOASTY
PIŠKVORKOVÉ TOASTY (6 ks)
- Toustový chléb (celozrnný, světlý),
- Plátkový sýr (6 plátků),
- Šunka nejvyšší jakosti (6 plátků),
- pažitka, lžička kečupu,
- okurka, barevné papriky, mrkev, ředkvičky, rajčátka, hroznové víno, mandarinka, kiwi.
Tousty obložíme klasickým způsobem, vnitřek toustu ochutíme nasekanou pažitkou. Před upečením vytvoříme na jedné straně toustu mřížku 3 X 3 políčka z dlouhých stonků pažitky, nebo můžeme mřížku nakreslit kečupem. Zapečeme v toustovači.
Piškvorky vyrobíme napichováním různých kousků nakrájené zeleniny nebo ovoce na párátka.
Odkrojky zeleniny, které nemají pravidelný tvar, je možné navrstvit do skleničky, kde jsou nachystány pouze na dochucení zálivkou (sůl, cukr, med, citronová šťáva, olivový olej) a je připraven salát jako další chod.